Оливки, фаршированные трюфелем, — изысканная закуска родом из солнечной Испании. Крупные плоды сорта мансанилья обладают нежным, сочным вкусом и упругой текстурой. Не содержат косточек.
Оливки зеленые, вода, трюфельная паста (трюфель, стабилизатор: Е401, ароматизатор), соль, усилители вкуса: Е621 и Е635, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота. Может содержать следы молока, рыбы и орехов (миндаля)